Nok NoÏ, représente la traditionnelle cuisine thaïlandaise.
Elle se traduit par un équilibre subtil entre les saveurs, les textures et les arômes.
Elle est réputée pour son mélange unique de sucré, salé, et épicé, créant ainsi des plats à la fois délicieux et équilibrés. L'une des principales caractéristiques de la cuisine thaïlandaise est l'utilisation abondante d'herbes et d'épices fraîches telles que la coriandre, la citronnelle, le basilic thaï, le piment, le gingembre et la menthe qui apportent une dimension parfumée et revigorante aux plats.
Nok Noï vous permettra de (re)découvrir les plats thaïlandais les plus célèbres, tel que le Pad Thai, le poulet curry, les woks, cette méthode de cuisson rapide qui conserve la saveurs et les qualités nutritionnelles des produits et même des salades fraîches et généreuses.
Nok Noï, c'est une fusion de saveurs audacieuses, d'ingrédients frais et d'épices parfumées.
Le plat emblématique de la street food thaï : des nouilles sautées, des légumes et des herbes fraîches en version poulet ou végétarien.
Un plat généreux et gourmand.
Un mode de cuisson incontournable : une viande sautée avec une sauce parfumée et des herbes fraîches. Accompagnés de nouilles sautées c’est le coup de cœur assuré !
Des produits frais, des légumes croquants avec sa touche thaïlandaise.
Parfait pour un repas sain et parfumé !
Le crémeux coco c'est la rencontre de deux produits phares de la cuisine thaïlandaise : la coco onctueuse et la mangue qui pep's la recette, le combo parfait